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夏至，是二十四节气的第10个节气。气温高、湿度大、不时出现雷阵雨，是夏至后的天气特点，也是一年中正午太阳高度最高的一天。

我国古代将夏至分为三候：一候鹿角解，意思是鹿的角朝前生，所以属阳，并且认为夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。二候蝉始鸣，意思是雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣。三候半夏生，意思是半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名，由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了。

俗话说“不过夏至不热”，夏至，预示着夏季过半，天气开始正式进入热烈炎热、浓荫难求的盛夏。格瑞特葡萄种植基地正在进行树下第三次锄草工作，葡萄地里的杂草生长迅速，不仅与葡萄争水争肥，又是多种病菌和害虫的寄主，田间锄草避免了养分的竞争以及病虫害的传播。
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昼晷已云极，宵漏自此长。炎热的夏季过得很慢，不如来格瑞特庄园，欣赏风景，这里随手一拍都像一幅油画一般，令人心旷神怡。伴着微风，小酌一杯，置身于山水画卷中，这是浮世繁华之外最理想的生活方式。